2019 Ch. Branaire Ducru
Saint-Julien 4. Grand Cru Classe

95 points William Kelley RobertParker.com marts 2022

“The 2019 Branaire-Ducru unwinds in the glass with aromas of raspberries, blackcurrants, sweet soil tones and hints of cigar wrapper, rose petals and cedar. Medium to full-bodied, deep and layered, it’s youthfully tightly wound, with terrific concentration, tangy acids, powdery tannins and a long, saline finish. While this is a little reserved out of the gates, its energy and classical proportions will richly reward bottle age.

2019 Chateau Branaire-Ducru: En Enestående Bordeaux

Chateau Branaire-Ducru er en af de mest berømte vingårde i Saint-Julien appellationen, beliggende i hjertet af Bordeaux vinregionen i Frankrig. Vingården kan prale af en lang og rig historie, der kan spores tilbage til 1680, og har siden da konsekvent produceret vine af exceptionel kvalitet. Året 2019 var ingen undtagelse, og Chateau Branaire-Ducru 2019 har fået anerkendelse for sin fremragende kvalitet og kompleksitet. Denne artikel dybdedykker i den bemærkelsesværdige 2019 årgang.

Storartet Vinavl

Chateau Branaire-Ducru besidder 60 hektarer vinmarker, der hovedsageligt er beplantet med Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (28%), Petit Verdot (4%) og Cabernet Franc (3%). De unikke jordtyper, bestående af grus over ler og kalksten, er ideelle til dyrkning af disse druesorter. 2019-årgangen drager fordel af dette terroir, hvilket resulterer i en vin med stor kompleksitet og dybde.

Vinifikationsproces

Vinifikationen af Chateau Branaire-Ducru 2019 er omhyggeligt overvåget af gårdens erfarne vinproduktionshold. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt, inden de gennemgår en kold præ-fermentation for at bevare frugtens friskhed. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede, rustfri ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring. Vinen modner derefter i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Denne proces tilføjer vinen struktur og subtile, krydrede noter fra egetræet.

Smagsnoter og Aromaprofil

2019 Chateau Branaire-Ducru præsenterer en dyb, mørk rubinfarve i glasset. På næsen afslører den en bemærkelsesværdig duftpakke af modne sorte frugter såsom solbær og brombær, komplementeret af noter af violer, lakrids og et strejf af vanilje og cedertræ fra fadlagringen. På ganen fremstår vinen rig og fyldig med en flot balance mellem frugtens dybde og den raffinerede tanninstruktur. Der er også et underliggende mineralpræg og en lang, vedvarende finish, der afspejler vinens kompleksitet og kvalitet.

Rating og Anerkendelse

Chateau Branaire-Ducru 2019 har modtaget høje ratings fra vinanmeldere og vinentusiaster verden over. Wine Enthusiast tildelte vinen 95 point, og roste dens balance, struktur og aldringspotentiale. Anmelderne fremhævede også vinens evne til at udvikle sig positivt i flasken over tid, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere og dem, der ønsker at afdække vinens fulde potentiale med nogle års lagring.

Potentiale og Madparring

Med sit bemærkelsesværdige aldringspotentiale anbefales det at lade 2019 Chateau Branaire-Ducru ligge yderligere et par år i kælderen, før den nydes. Men den kan også nydes ung, især hvis vinen dekanteres for at åbne op for alle dens nuancer. Når det kommer til madparring, passer denne vin perfekt til rødt kød, lam, vildt og rige, komplekse retter. Prøv den med en klassisk boeuf bourguignon eller en grillet entrecote med pebersauce for en forstærket smagsoplevelse.

Konklusion

2019 Chateau Branaire-Ducru er en bemærkelsesværdig vin, der beviser, hvorfor Saint-Julien appellationen og Chateau Branaire-Ducru selv er højt ansete blandt vinelskere. Med sin fine balance, komplekse aromaprofil og lange aldringspotentiale er denne vin en ægte repræsentant for Bordeaux’s storhed. Uanset om den nydes nu eller gemmes til en særlig lejlighed nogle år frem, lover den en rig og