2020 Coquard Loison Fleurot
Vosne Romanee

90-92 Points Jasper Morris Inside Burgundy november 2021

“Thomas Colladot has enough fruit to vinify two vats, using 40% whole bunches for Les Violettes and none for Quartiers de Nuits, to make 20% for the whole cuvée which is assembled as soon as the wine goes to barrel. Vibrant purple, a very heady nose, slightly heated lush raspberry. But the nobility of the terroir shows through in the mouth where the raspberries are less lush and are joined by a few strawberries. Good acidity, considerable length.

Introduktion til Coquard Loison Fleurot

Coquard Loison Fleurot er et anerkendt vinhus beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Vinhuset har i flere generationer dyrket vine, der afspejler den rige arv og de subtile nuancer af Bourgognes terroir. Det er kendt for sin præcision og håndværk, der går ind i produktionen af deres vine.

Vosne-Romanée er et af de mest prestigefyldte vinområder i Bourgogne. Området er kendt for sine exceptionelle rødvine, der ofte har en imponerende balance mellem kraft og elegance. Jordbunden i Vosne-Romanée er rig på kalksten og ler, hvilket bidrager til de komplekse aromaer og strukturer i vinene herfra.

2020 Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée

Årgangen 2020 fra Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée betragtes som en exceptionel vin skabt under ideelle vejrforhold. Det varme vejr i 2020 gav druerne ideel modenhed, hvilket resulterede i en vin med dyb koncentration og raffinement.

2020’eren præsenterer en forførende buket af mørke bær, såsom kirsebær og brombær, kombineret med subtile hints af krydderi og blomster. På paletten beskrives vinen ofte som silkeagtig, med en velintegreret tanninstruktur og en lang, vedvarende eftersmag. Den viser også komplekse noter af trøffel, violer og af og til en antydning af lakrids, der giver den en dybde og elegance.

Kritikerne roser ofte Vosne-Romanée-vinene for deres evne til at kombinere nuanceret kompleksitet med strukturel finesse. Coquard Loison Fleurots vine kan ofte findes blandt de anerkendte valg hos vinentusiaster og samlere.

Serveringsforslag og Vurdering

For at få den bedste oplevelse bør 2020 Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée dekanteres et par timer før servering. Vinen serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C. Denne vin parres ideelt med retter som oksemørbrad, vildtretter eller rige svamperagouter, der fremhæver vinenes komplekse smagsprofil.

2020 Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée er en vin, der afspejler selve essensen af Bourgogne. Den repræsenterer det delikate håndværk og jordbundens særegenheder, der gør Vosne-Romanée til et skattet område for vinelskere. Dette er et fremragende valg for dem, der ønsker en vin med både dybde, finesse og en tidløs elegance.