88+ Points William Kelley RobertParker.com januar 2025
“The 2022 Bourgogne Côte d’Or Pressonnier offers up aromas of cassis, cherries and vine smoke, followed by a medium to full-bodied, lively and succulent palate. It’s always a serious, age-worthy bottling.
Tasting with affable 11-generation vigneron Pierre-Jean Roty—who took the helm at this discrete family-owned domaine following his brother’s untimely passing in 2015—is an annual pleasure that I always eagerly anticipate. This year, we looked at the 2022s from bottle, a more dense and structured vintage than the 2021s, and one that’s clearly built for the cellar. Roty fans will be familiar with the approach at this address: assiduously but only shallowly cultivated soils, a high proportion of old vines, minimal use of chemical treatments, destemmed grapes fermented in concrete tanks and élevage in generous percentages of toasty new oak for 15-16 months.
Introduktion til 2022 Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier
2022 Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier er en udsøgt rødvin, der bærer signaturen af en af Bourgognes mest respekterede vinproducenter, Joseph Roty-familien. Denne vin stammer fra vinregionen Côte D’Or, som er kendt for at producere nogle af de mest prestigefyldte vine i verden. Roty-familien har en lang tradition for vinproduktion, med flere generationer dedikeret til at perfektionere kunsten at fremstille vine, der afspejler det unikke terroir i Bourgogne.
Smagsnoter og karakteristika
2022 Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier er bemærkelsesværdig for sin komplekse smagsprofil. Denne vin viser alle de klassiske karaktertræk, der gør Pinot Noir-druen så elsket blandt vinentusiaster. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der straks indikerer en rigdom og dybde i smagen. På næsen er vinen aromatisk og lokker med indtryk af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile undertoner af blomster og krydderier. Jordagtige noter samt et strejf af vanilje fra fadlagring tilføjer yderligere dimensioner til aromaerne. Smagen er velafbalanceret, med en elegant syre, der harmonerer med vinenes silkebløde tanniner. Den frugtagtige karakter fortsætter på ganen, hvor de røde bær dominerer, men med en dybere kompleksitet, der omfatter hints af svampe og skovbund. Afslutningen er lang og giver en dejlig krydret finish, som er et kendetegn ved vine fra dette område.
Vinproduktion og terroir
Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier drager fordel af det exceptionelle terroir, som Côte D’Or tilbyder. Denne region er kendt for sin kalkholdige jord og kølige klima, som er perfekt til dyrkning af Pinot Noir-druen. Familien Roty har altid været dedikeret til traditionelle vinfremstillingsmetoder, og dette afspejles i kvaliteten af deres vine. Druerne til denne vin høstes manuelt, og produktionen foregår med respekt for traditionen og miljøet. Vinificeringen omfatter en kombination af moderne teknologi og gamle teknikker, der sikrer, at vinen bevarer sin autentiske karakter og terroirtegn.
Anmeldelser og ratings
2022 Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier har modtaget positive anmeldelser fra både vinkritikere og entusiaster. Den anses for at være en overbevisende repræsentation af Bourgogne-vinenes finesse. Kritikere har rost vinen for dens aromatiske kompleksitet og dens evne til at harmonisere struktur med elegance. Denne årgang har formået at imponere med dens balancerede syrestruktur og dens umiddelbare drikkeglæde, samt potentiale for yderligere udvikling ved lagring.
Konklusion
Samlet set repræsenterer 2022 Joseph Roty Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir Pressonnier en fremragende mulighed for dem, der ønsker at opleve en autentisk Bourgogne-vin, der afspejler det bedste af regionens traditioner og karakteristika. Det er en vin, der både kan nydes nu eller gemmes i kælderen for at nyde dens fulde potentiale i fremtiden. Uanset hvornår den åbnes, lover den at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.

