2013 Taittinger
Comtes de Champagne JEROBOAM 3L

96 Points Yohan Castaing RoberParker.com september 2023

“The 2013 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne’s bouquet is compellingly fresh and minty, revealing aromas of white fruit—notably pear and apple—marzipan and sweet spices, as well as a light touch of citrus mingled with classy autolytic notes. On the palate, this is a structured, tensile and ethereal Champagne with high acidity—a sign of a classic vintage—animated by a mousse of striking finesse and delicacy. Although already enjoyable, it should develop well for several decades.

Introduktion til 2013 Taittinger Comtes de Champagne JEROBOAM 3L

2013 Taittinger Comtes de Champagne er en prestige cuvée, der er blevet anerkendt som en af de mest ikoniske champagner fra Taittinger-huset. Taittinger-huset, der blev grundlagt i 1734, er kendt for sin forpligtelse til tradition og kvalitet, hvilket tydeligt afspejles i denne udsøgte champagne. Flasken kommer i en imponerende Jeroboam-størrelse på 3 liter, som ikke kun gør den til en sjælden samlergenstand, men også ideel til særlige festlige lejligheder.

Produktionsmetode og Druer

Denne champagne er udelukkende lavet af Chardonnay-druer, hvilket giver den klassifikationen blanc de blancs. Druerne stammer primært fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs-regionen, en region kendt for sin betydelige kalkholdige jordbund, der bidrager til vinens friskhed og mineralitet. 2013-årgangen var kendetegnet ved et relativt køligt klima, hvilket muliggjorde en lang modningsperiode for druerne og resulterede i vine med en fin syrebalance og komplekse aromaer.

Smags- og Duftnoter

2013 Taittinger Comtes de Champagne byder på en strålende lys gylden farve med fine, vedholdende bobler. Duften er indbydende med komplekse aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og en antydning af honning og brioche. Når man smager på denne champagne, træder dens friskhed og mineralitet tydeligt frem. Smagsprofilen er præget af note af grønne æbler, pærer, citronzest og en diskret nøddeagtig kompleksitet. Afslutningen er lang og forfriskende med en velafbalanceret syre, der indbyder til endnu en tår.

Bedømmelser og Anerkendelser

2013 Taittinger Comtes de Champagne har høstet store roser fra vinskribenter og kritikere verden over. Denne årgang er blevet vurderet højt, idet den betragtes som en af de stærkeste repræsentanter for Taittingers engagemant i høj kvalitet. Kendte vinanmeldere har rost dens elegance og kompleksitet. Selvom bedømmelser kan variere, ligger de generelt højt, ofte blandt de øverste procentiler, hvilket afspejler vinens vedvarende popularitet og kvalitet.

Servering og Opbevaring

Denne champagne anbefales at blive serveret mellem 8-10 grader celsius for at fremhæve dens finesse og aromaer. En stor Jeroboam-flaske er bedst åbnet ved en speciel lejlighed, da det dyrebare indhold vil shine i selskab med mennesker der værdsætter god vin. Hvis man planlægger at opbevare denne vin, skal den placeres i en vinkælder med konstant temperatur og høj luftfugtighed, da dette vil bidrage til dens langsomme og gunstige modning.

Konklusion

2013 Taittinger Comtes de Champagne Jeroboam 3L forbliver et pragtfuldt eksempel på, hvad en prestige cuvée kan være, med dens balance mellem elegance, kompleksitet og friskhed. Fra dens tilblivelse i de kalkrige vinmarker til dens tid i kælderen præget af tålmodighed og tradition, tilbyder denne champagne en unik nydelse til enhver vinentusiast. I 2013 Comtes de Champagne forenes kunst og natur, hvilket gør den til en tidløs og uforglemmelig oplevelse.