2016 G. D. Vajra
Barolo Ravera

95 Points Monica Larner RobertParker.com juni 2019

“The 2016 Barolo Ravera is the most angular, powerful and vertical of the various Baroli presented by G.D. Vajra. The optimal growing conditions of this classic vintage contribute to the wine’s vertical lift and pronounced depth. The Ravera cru (that spans the comuni of Novello and Barolo) is characterized by Toronian-era marl with clay and sandstone at 320 to 340 meters above sea level. That’s the ideal spot for wines that show both power and elegance. The tannins are sweeter on this wine, but the fiber is tight and firm. Red and purple fruits with licorice, tar and white truffle are folded neatly within. Some 6,000 bottles are hitting the market now.

Introduktion til G. D. Vajra

G. D. Vajra er en anerkendt vingård beliggende i Piemonte-regionen i Italien. Familien Vajra har produceret vin i området siden 1972, og de er kendt for deres klassiske tilgang til vinproduktion. Deres Barolo-vine er ofte blevet anerkendt for deres elegance og kompleksitet, og Ravera-marken er en af deres mest eftertragtede vinmarker.

2016 G. D. Vajra Barolo Ravera: En Årgang med Potentiale

Årgangen 2016 betragtes som en af de fremragende år for Barolo-vine, og G. D. Vajra Barolo Ravera er ingen undtagelse. Vejrforholdene i 2016 var næsten perfekte, med en lang vækstsæson, der tillod druerne at modne jævnt og fuldt ud. Resultatet er en vin med en bemærkelsesværdig balance mellem frugt, tanniner og syre.

Smag og Aroma

2016 G. D. Vajra Barolo Ravera præsenterer en flot rubinrød farve i glasset. På næsen åbner vinen sig med komplekse aromaer af modne røde frugter, rosenblade, lakrids og subtile jordnoter. Når den smages, afslører vinen lag af kirsebær, blomme, tobaksnoter og en mineralsk friskhed, som er karakteristisk for Ravera-marken. Tanninerne er fine og integrerede, hvilket giver vinen en struktur, der lover lang levetid.

Anbefalinger og Potentiale

Denne Barolo er ideel at drikke nu med passende dekantering, men den har også et fint lagringspotentiale på 15-20 år. Den vil parre fint med traditionelle retter fra Piemonte såsom risotto med svampe, trøffelbaserede retter og grillet kød.

2016 G. D. Vajra Barolo Ravera har modtaget positive anmeldelser fra vinanmeldere verden over. Mange roser vinens balance og elegance, samt dens udtryksfulde karakter. Wine Enthusiast og andre kendte vinpublikationer har anerkendt denne årgangs kvalitet og håndværk, som reflekterer både traditionen og passionen hos G. D. Vajra. Disse oplysninger kan give et indblik i, hvad man kan forvente af vine fra denne producent og specielt fra årgang 2016.