2019 Ch. Cos D'Estournel
Saint-Estephe 2. Grand Cru Classe

97+ points William Kelley RobertParker.com april 2022

“The 2019 Cos d’Estournel has turned out brilliantly, exhibiting aromas of minty cassis, sweet wild berries and wild plums mingled with hints of spices, loamy soil and potpourri. Full-bodied, broad and enveloping, it’s polished and seamless, its ample chassis of fine, velvety tannin entirely concealed in its deep core of succulent, crunchy fruit. Beautifully integrated at this early stage, the last decade has witnessed a number of changes at this address, including a trend toward less aggressively late picking, cooler fermentations and élevage with fewer rackings and more moderate percentages of less heavily toasted new oak: in 2019, the results speak for themselves.

Introduktion

2019 Ch. Cos D’Estournel er en vin, der har fanget vinelskere og kritikere verden over. Dette slot, beliggende i Saint-Estèphe appellationen i Bordeaux, er kendt for sin rige historie og den høje kvalitet af sine vine. Med en exceptionel årgang i 2019 har Ch. Cos D’Estournel fortsat sin tradition for at producere enestående vine, der kombinerer kraft, elegance og kompleksitet.

Vinmarkens Historie

Château Cos D’Estournel er et af de mest berømte slotte i den nordlige del af Médoc-halvøen, og det blev grundlagt af Louis Gaspard d’Estournel i begyndelsen af det 19. århundrede. Slottet har siden da opnået en række topplaceringer og betragtes som en af de bedste vine i Saint-Estèphe. Det unikke terroir med grus- og lerjord i kombination med en omhyggelig vinproduktion har sikret Cos D’Estournel en særlig plads i vinverdenen.

Årgang 2019

2019 var en fremragende årgang for Bordeaux, og Cos D’Estournel lykkedes med at skabe en vin, der både er kraftfuld og harmonisk. Vinen er lavet med en nøje blanding, typisk domineret af Cabernet Sauvignon, Merlot og en smule Cabernet Franc og Petit Verdot. Denne specifikke blanding giver en kompleks aroma og en dyb smag, der fortsætter med at udvikle sig over tid.

Smagsnoter

2019 Ch. Cos D’Estournel imponerer ved første øjeblik med sin mørke, næsten blæksorte farve. I næsen er vinen rig på aromaer af moden frugt som sorte kirsebær, brombær og blomme, ledsaget af noter af krydderier, chokolade og et let strejf af egetræ. På ganen er vinen fuld af intens smag med en velafbalanceret tanninstruktur, der giver en silkeblød fornemmelse. Eftersmagen er langvarig og kompleks med subtile noter af mineraler og espresso.

Ratings og Anmeldelser

2019 Ch. Cos D’Estournel har modtaget høje ratings fra flere anerkendte vinskribenter og kritikere. På Wine Enthusiast blev vinen tildelt 97 point, hvor anmelderne roste dens struktur og potentiale for lang tids lagring. Andre kilder har givet vinen lignende høje vurderinger, hvilket yderligere bekræfter dens kvalitet og popularitet blandt vinkendere.

Lagingspotentiale

En af de imponerende egenskaber ved 2019 Ch. Cos D’Estournel er dens evne til at ældes med ynde. Vinen er allerede tilgængelig og vil kunne nydes nu, men den vil også udvikle yderligere lag af kompleksitet og finesse over de næste 15-20 år eller mere. Denne årgang er derfor ikke kun en fremragende vin at drikke nu, men også en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder med henblik på fremtidig nydelse.

Konklusion

2019 Ch. Cos D’Estournel er en bemærkelsesværdig vin, der fanger essensen af Bordeaux’s storhed. Dens rige historie, sammen med den fremragende årgang og omhyggelige vinfremstilling, gør denne vin til en ægte perle. Med høje ratings og et stort lagringspotentiale er den et sikkert valg for både samlere og vinelskere, der ønsker at nyde en vin af høj kvalitet.