98 Points JamesSuckling.com november 2022
“I just tasted the 2010 Dom Perignon with winemaker Vincent Chaperon and I was so impressed with the wines precision and
balance with a dryness to complement of subtle tropical fruits and pie crust. So drinkable now but will age beautifully.”
Introduktion til Dom Pérignon “Lady Gaga” Edition
I 2020 lancerede Moët & Chandon en særlig udgave af deres prestigefyldte Dom Pérignon Champagne fra årgang 2010 i samarbejde med popikonet Lady Gaga. Denne eksklusive samarbejde kombinerer vinmageriets kunst med den kreative vision, der er kendetegnende for Lady Gaga. Den unikke “Lady Gaga” Edition Giftbox etablerer vinen som en fusion af sofistikation og avantgarde-stil.
Årgang 2010: En Udfordrende Høst
2010 var en udfordrende årgang for mange champagneproducenter, primært på grund af det uforudsigelige vejr. Der var betydelige regnmængder og kraftige storme, der truede druekvaliteten netop før høsten. Trods disse udfordringer lykkedes det Dom Pérignon at producere en exceptionel vintage takket være selektiv høst og nøje opmærksomhed på vinifikationsmetoder. Resultatet er en champagne, der demonstrerer intense aromaer og stor kompleksitet.
Smagsnoter og Karakteristika
Dom Pérignon 2010 “Lady Gaga” Edition er præget af en bemærkelsesværdig friskhed og elegance. I glasset ses en strålende, lys gylden farve. Aromaerne byder på en kompleks bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og stenfrugt såsom fersken og abrikos. Efterhånden som champagnen udvikler sig i glasset, kommer der dybere noter af brøddej, ristet mandel og røget mineralaromaer, hvilket giver en følelse af dybde og lagdeling. På ganen præsenterer vinen en silkeagtig tekstur og en perfekt balanceret syre. De frugtige aromaer fra næsen genspejles på smagspaletten med tilføjelsen af let salte minerale noter og en subtil cremethed, der bidrager til en lang og vedholdende finish.
Ekspertvurderinger
Dom Pérignon 2010 har modtaget kritisk anerkendelse fra vinentusiaster og kritikere verden over. Den er blevet rost for sin kompleksitet, elegance og evne til at udvikle sig positivt med alder. Vurderinger fra anerkendte ressourcepersoner i vinverdenen placerer denne årgang blandt nogle af de bedste i det sidste årti. Taksten er også påvirket posititivt af særlig udgivelse med Lady Gaga, hvilket tilføjer en aura af sjældenhed og samlerobjektværdi.
Den Kunstneriske Præsentation
Den “Lady Gaga” Edition Giftbox selv er en hyldest til kunstnerens kreative stil. Designet af gaveæsken er påfaldende og symboliserer en fusion mellem klassisk luksus og eklektisk flair, som afspejler Lady Gagas eget personlige brand. Denne visuelle komponent gør også flasken til en perfekt gave eller et imponerende samtaleemne ved særlige lejligheder.
Konklusion
Dom Pérignon 2010 “Lady Gaga” Edition er mere end blot en champagne; det er et samspil mellem traditionelt håndværk og moderne kreativ udtryk. Denne udgave illustrerer, hvordan to ikoner, fra vinens verden og musikens scenelys, kan mødes og skabe noget virkelig unikt. Med sin rige smagsprofil og kunstneriske præsentation er denne flaske en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder.