2022 Hubert Lamy
Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V

93 Points William Kelley RobertParker.com januar 2025

“The 2022 Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière is showing brilliantly, offering up aromas of pear, orange oil, toasted hazelnuts and warm stones. Medium to full-bodied, dense and satiny, with a layered core of fruit, chalky structuring extract and a long, precise finish, I sometimes think that this cuvée—from old, virused vines in one of Saint-Aubin’s most historic terroirs for Chardonnay—is one of the most underrated in Lamy’s range.

Olivier Lamy and his vines appear to have handled the 2022 growing season admirably, despite the hydric deficit and warm conditions. This is an estate whose wines have generally demanded a bit of patience out of the gates, yet the 2022s are especially charming, exhibiting a youthful expressiveness and sense effortless this year that makes them especially appealing. Bottling under Diam 30, with concomitantly somewhat lower levels of free sulfites, surely has something to do with it. But it’s probably also simply the result of over two decades’ work coming together in a seamless synthesis. Whether it’s cutting-edge viticulture, including plantings at over 20,000 vines per hectare and unhedged canopies; extended maturation on the lees, which now amounts to 24 months in total, 23 of those in largely neutral wood; obsessive attention to closures and bottling practices; or a host of other small details that, cumulatively, make the difference between the best and the rest, Lamy has spared nothing to get to where he is today. While his ultra-rare Haute Densité bottlings are now almost impossible to source, readers will still find it easy to secure his more modest cuvées. Everything here comes warmly recommended.

Introduktion til 2022 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V

2022 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V er en bemærkelsesværdig vin, der stammer fra den prestigefyldte Côte de Beaune-region i Bourgogne, Frankrig. Saint-Aubin er kendt for sine fremragende hvidvine, og denne vin er ingen undtagelse. Domaine Hubert Lamy har et solidt ry for at producere vine af højeste kvalitet med en dyb forståelse for terroir-principperne, og netop disse egenskaber er tydelige i denne flaske.

Om Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy blev etableret i 1973 og har siden bidraget betydeligt til Bourgognes vinproduktion. Vinmarkerne strækker sig over 18 hektarer og omfatter flere premier cru-marker, såsom Clos de la Chateniere. Domaine Hubert Lamy betragtes som en af de førende producenter i området, og deres vine fremhæver kompleksitet og finesse i perfekt balance. Ejendommen ledes i dag af Olivier Lamy, som har gjort en dyd ud af at praktisere bæredygtig vindyrkning med fokus på naturlige metoder.

Smagsnoter for 2022 årgangen

2022 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V præsenterer en række komplekse og attraktive smagsnoter, som vineksperter har stor respekt for. På næsen tilbyder vinen aromaer af moden pære, citrusfrugter, hvide blomster samt en diskret antydning af krydderier og mineralske noter. Denne kombination skaber en forførende duftprofil, der straks indfanger vinentusiastens opmærksomhed. På ganen viser vinen en bemærkelsesværdig balance mellem friskhed og dybde. Der er noter af grønne æbler, citron og nødder, hvilket giver et på én gang forfriskende og fyldigt indtryk. Minerale undertoner rydder vejen for en lang, vedvarende finish med en antydning af egetræ fra modningen i franske egetræsfade.

Ekspertise og anmeldelser

2022-årgangen af Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V er blevet mødt med positive anmeldelser fra vinkritikere, som fremhæver dens elegante struktur og lagdelte kompleksitet. Vinen har opnået høje scores i anerkendte vinpublikationer, hvilket styrker dens position som en af årets fremragende udgivelser. Denne premier cru er værdsat for sin evne til at kombinere karakteristisk Saint-Aubin-friskhed med den dybde, man ville forvente fra et etableret domæne som Hubert Lamy.

Servering og gastronomiske partnerskaber

For den bedste oplevelse anbefales det at servere 2022 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V let afkølet, omkring 12-14 grader Celsius. Vinen er ideel til at blive kombineret med en række gastronomiske retter. Den komplementerer perfekt fyldige fiskeretter, skaldyr og lyse kødretter såsom kylling eller kalvekød. For ostekendere kan en moden Comté eller en cremet brie skabe en fremragende parring.

Konklusion

2022 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere V V repræsenterer det ypperste af Hubert Lamys vinproduktion og Bourgognes vintraditioner. Med sin enestående kompleksitet og aroma, der glæder sanserne, har denne vin potentialet til at imponere både kendere og nybegyndere. Hvis du er på udkig efter en vin, der kombinerer elegance med dybde, er denne Saint-Aubin premier cru et fremragende valg.