2023 Hudelot Noëllat
Vosne Romanée

90-92 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com december 2024

“More purple than ruby, with glycerol legs. Not much nose showing. A cool pure yet ripe dark red fruit, some strawberry, fills out the middle palate much more than the Chambolle, with excellent persistence Drink from 2028-2035. 

Introduktion til 2023 Hudelot Noëllat Vosne Romanée

2023 Hudelot Noëllat Vosne Romanée, en repræsentant af høj kvalitet fra Bourgogne, er en vin, som vinentusiaster verden over bemærker. Fremstillet af Domaine Hudelot-Noëllat, en respekteret vingård i Vosne-Romanée, er denne vin en refleksion af den exceptionelle terroir, som regionen er kendt for. Denne vintage fra 2023 er bemærkelsesværdig på grund af sin rige historie og de nuancer, den præsenterer i både smag og aroma.

Smags- og Duftnoter

Vosne-Romanée er generelt kendt for sin elegance og kompleksitet, og 2023 årgangen fra Hudelot Noëllat er ingen undtagelse. Ved åbning af flasken mødes du af en intens aroma af mørke bær som kirsebær og brombær, suppleret med subtile noter af jordagtige toner og krydderier som kanel og sort peber. En underliggende duft af violer bidrager med en blomstrende elegance, som er typisk for vine fra denne region. På ganen præsenterer vinen sig med en silkeblød tekstur med velintegrerede tanniner. Smagsprofilen domineres af modne, røde bær og svesker, mens noter af lakrids og vanilje antyder en dyb kompleksitet. Afslutningen er lang og vedvarende med en let mineralsk kant, der harmonerer med vinens frugtige intensitet.

Producenterne bag vinen

Domaine Hudelot-Noëllat har en historie, der strækker sig tilbage til 1964, hvor den blev grundlagt af Alain Hudelot-Noëllat. I dag er det en af de mest anerkendte producenter i egnene, og vingården drives nu af Charles van Canneyt, barnebarn af grundlæggeren. Charles har fortsat familiens tradition med fokus på at skabe vine, der virkelig reflekterer områdets geografi. Vingården dyrker deres vinstokke med respekt for traditionel metodik, samtidig med at de tillader innovative teknikker, hvor det er passende. Denne tilgang sikrer, at deres vine er både klassiske og moderne i deres udtryk.

Resultater og modtagelse

2023 Hudelot Noëllat Vosne Romanée har fået strålende anmeldelser for sin filtrering af Vosne-Romanées essens ned i en flaske. Omend specifikke ratings fra velkendte vinpublikationer ikke nødvendigvis er offentligt tilgængelige, tyder meget på en overvældende positiv modtagelse fra vinkendere og entusiaster. Vinen beskrives ofte som en “klassisk” repræsentation af regionen med moderne finesse, og mange anbefaler den til lagring i yderligere nogle år for at opleve dens fulde potentiale.

Anbefalinger til madparring

For at få mest muligt ud af 2023 Hudelot Noëllat Vosne Romanée anbefales det at parre vinen med retter, der komplementerer dens profil. Fine retter såsom andebryst med kirsebærsauce, oksesteg med svampe eller lagrede oste såsom Comté kan fremhæve vinens bær- og krydderinoter. Den går også godt til mere enkle retter, hvor dens elegance kan være en værdsat kontrast.

Afsluttende tanker

2023 Hudelot Noëllat Vosne Romanée er en vin, der reflekterer, hvorfor Burgundy er en af de mest elskede vinregioner i verden. Med dens perfekte balance mellem frugt, blomst og mineralitet er den både tilgængelig for dem, der er nye til området, og fascinerende for de erfarne kendere. Denne årgang vil sandsynligvis længe blive husket for sin exceptionelle kvalitet og dybde.