93-95 Points Neal Martin Vinous.com januar 2024
“The 2022 Morey-Saint-Denis Les Ruchots 1er Cru has a classic Morey-Saint-Denis bouquet with mineral-driven black fruit and touches of melted tar and tobacco. The palate is medium-bodied with fine tannins, well-balanced and grippy, with perhaps the most saline finish amongst Arlaud’s Morey Premier Crus. This will need more time than the Aux Chesaux, but it will be worth the wait.
Introduktion til 2022 Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots
2022 Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots er en vin, der fremstilles af Domaine Arlaud, en familie-ejet vingård beliggende i Bourgogne, Frankrig. Domaine Arlaud er kendt for deres dedikation til biodynamisk dyrkning og jordnære tilgange til vinfremstilling, hvilket har bidraget til deres stærke omdømme blandt vinentusiaster. Deres Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots er en del af deres portefølje af premier cru-vine, som alle anses for at være exceptionelle eksempler på, hvad Bourgogne-terroiret kan producere.
Vinifikationsprocessen
Domaine Arlaud arbejder primært med Pinot Noir, en drue, der trives i den kølige klima og kalkstensrige jorde i Bourgogne-regionen. Vinifikationen af 2022 Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots begynder med håndplukning af druer, en praksis der sikrer, at kun de bedst modne og sunde druer finder vej til produktionen. Vinifikationsprocessen foregår ved brug af naturlig gæring med druernes egne gærceller, en metode der ofte giver vine med en rig og kompleks smagsprofil. Lagring sker typisk på franske egetræsfade, hvilket tilfører subtile noter af træ og krydderier til vinen.
Sensory Noter og Smagsprofil
2022 Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots har modtaget stor anerkendelse for sin dybde og kompleksitet. Vinen præsenterer en skarlagenrød farve i glasset, og dens aroma er præget af røde bær som kirsebær og hindbær, med underliggende noter af viol og skovbund. En forfinet mineralitet sammen med delikate krydderier som kanel og nellike tilføjer dimension til aromaen. På ganen er vinen harmonisk med en silkeagtig struktur, balanceret syre og bløde tanniner, der munder ud i en elegant og lang eftersmag.
Bedømmelser og Anerkendelser
2022-årgangen af Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots fra Arlaud har høstet ros for sin finesse og dybe smagskarakter. Eksperter i vinindustrien fremhæver især vinens balance mellem frugtighed og tanninstruktur. Denne harmoniske sammensætning har givet vinen en stærk position blandt sine jævnaldrende i premier cru-segmentet. Selv uden direkte angivelse af specifikke ratings, er det klart, at denne vin nyder godt af positive bedømmelser for dens alderingspotentiale og dens evne til at afspejle terroiret fra Morey Saint Denis.
Konklusion
2022 Arlaud Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots repræsenterer en vin, hvor tradition, håndværk og dyb forståelse af naturlige dyrkningsprocesser går op i en højere enhed. Med sit rige aromatiske spektrum og sin strukturelle balance, fremstår den som en fremragende repræsentant for Morey Saint Denis appellationen. For dem, der søger en autentisk Bourgogne-oplevelse, tilbyder denne vin et vidnesbyrd om de fine nuancer og de subtile kompleksiteter, der kan opnås gennem dedikeret vinfremstilling og respekt for naturens rytme.


