2022 Pierre Vincent Girardin
Meursault Les Meix Chavaux

2022 Pierre Girardin Meursault Les Meix Chavaux

Bourgogne hvid

Pierre Girardin

Meursault

Frankrig

2022

750ml

OC/6

Introduktion til 2022 Pierre Girardin Meursault Les Meix Chavaux

Pierre Girardin er en relativt ny spiller i Bourgognes vinverden, men han har hurtigt gjort sig bemærket for sin talentfulde vinfremstilling. Meursault Les Meix Chavaux er en af hans fremtrædende vine, der kommer fra den prestigefyldte Meursault-kommune i Côte de Beaune, kendt for sine enestående hvide vine. Årgangen 2022 er blevet mødt med stor spænding og betragtes som endnu et skridt fremad for Girardins allerede lovende brand.

Terroir og Produktion

Meursault Les Meix Chavaux kommer fra en enkeltmark (lieu-dit), der leverer fremragende Chardonnay-druer. Regionen er kendt for sit exceptionelle terroir, med en jordbund domineret af kalksten og ler, der er ideel til produktion af Chardonnay med stor kompleksitet og finesse. Vinmarkerne er dyrket efter økologiske principper, hvilket afspejler Girardins dedikation til bæredygtighed og høj kvalitet. Girardin er kendt for sin minimalistiske tilgang til vinfremstilling, hvor han bestræber sig på at lade vinens naturlige karakter skinne igennem. Dette betyder minimal intervention i kælderen, brug af naturlig gæring, og lagring på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye for at tilføje kompleksitet uden at overdøve vinens egen smag.

Smagsnoter

2022-årgangen af Pierre Girardin Meursault Les Meix Chavaux er bemærkelsesværdig for sin harmoni og elegance. I glasset har den en lys gylden farve med et let grønligt skær. På næsen åbner den op med en bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og delikate mineralske noter. Der er også subtile hints af moden pære og ristede hasselnødder, som bidrager til vinens kompleksitet. I munden er vinen fyldig og afrundet med en smidig tekstur. En frisk syre giver den en livlig energi, mens smagsnuancer af citron, grønne æbler og stenfrugt skaber en forfriskende og vedvarende finish. Egenskaberne fra egetræsfadet, såsom vanilje og en let ristethed, er velintegrerede og giver dybde til smagsoplevelsen uden at dominere.

Anmeldelser og Modtagelse

2022 Pierre Girardin Meursault Les Meix Chavaux er blevet godt modtaget af vinkritikere, som fremhæver vinens balance og renhed. Den er ofte rost for sin evne til at kombinere tradition med modernitet, og for dens tydelige udtryk af Meursaults terroir. Mange anmeldere har fremhævet vinens imponérende struktur og potentiale for lagring, hvilket gør den til et godt valg både til øjeblikkelig nydelse og som en investering til vinsamlingen.

Konklusion

Med 2022 Meursault Les Meix Chavaux cementerer Pierre Girardin sin rolle som en af Bourgognes mest lovende unge vinmagere. Vinen er et udsøgt eksempel på, hvad Meursault kan tilbyde, med sin fine balance mellem friskhed, kompleksitet, og struktur. For vinelskere, der søger en hvid Bourgogne af høj kvalitet, der kan nydes nu eller under gunstig lagring, er denne vin et fremragende valg.